Menu A Pasturella

Le menu d'A Pasturella est une belle Harmonie de plats traditionnels corses. Chaque plat utilise des ingrédients frais, souvent issus de la bergerie elle-même. Les entrées incluent une assiette de charcuterie à partager, qui fait sensation. Pour le plat principal, l'effiloché d'agneau à la sauce tomme de brebis est une spécialité largement recommandée.

Aussi, en tant que plat adapté aux végans ou aux végétariens, des options de légumes de saison sont disponibles, ce qui est rare et appréciable. Les desserts, comme le tiramisu, apportent une touche finale succulente, garantissant une expérience culinaire complète.